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豬肉骨髓浸膏

  • 所屬分類:華佳香膏體

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  • 發布日期:2021/04/22
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餐飲配料廠

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本品是利用現代生物科技工程技術,把經檢疫合格的鮮凍雞、豬、牛、羊、鴨等骨頭、骨髓經過破碎、萃取酶解、提純、濃縮、再經美拉德反應,調香而成的膏狀調味料。

【配料】鮮豬肉、鮮骨、骨髓、水解蛋白、維生素、葡糖糖、食用碘鹽、氨基酸等,食品添加劑:食用香料、乙基麥芽酚、山梨酸鉀等。

【應用范圍】廣泛用于各類肉制品,(鹵肉、鹵鴨、鹵雞、鹽炬)各式湯料、火鍋料底、家用調味品(香辣醬、肉醬)鵬華油炸食品、快餐素菜腌菜,冷凍調理食品,也樂意替代熬骨頭湯,三鮮湯,調湯鍋湯體等體鮮加香。

【產品特點】本品是一種肉味增香劑,鮮味劑、鮮味改良劑、風味增鮮劑、耐高溫添加本品后應適量減少其它調味料的用量。

【使用方法】與味精、鹽的使用方法基本相同。

【產品用量】0.2%-1% 。

生產日期(批號):見標簽或瓶身

保質期:未經啟封保質期為一年

生產許可證號:SC10313013000410

保存方法:應存放在通風干燥處,勿受日光直曬,避免其他異味污染,切忌與有毒物品存放在一起。


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本文網址:http://www.acerware.com/product/578.html

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